کد خبر: ۲۱۵۹
[ تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۱۰/۰۱ - ۱۲:۵۹ ]
رئیس اتحادیه قنادان، بستنی و آب میوه فروشان استان زنجان گفت: کمبود روغن در حال حاضر مهم ترین دغدغه قنادی ها به شمار می رود.

رسول محمدی امروز در گفت و گو با نه وار نیوز; در زنجان اظهار داشت: قیمت مواد اولیه شیرینی در حال حاضر رشد فزاینده ای داشته است.

وی با اشاره به اینکه قیمت خامه در حال حاضر 50 هزار تومان شده است در حالی که سه ماه پیش 25.500 بود، تصریح کرد: قیمت این مواد 100 درصد رشد داشته است.

رئیس اتحادیه قنادان، بستنی و آب میوه فروشان استان زنجان با بیان اینکه با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، هنوز قیمت جدیدی برای شیرینی ارائه نکرده ایم، اضافه کرد: قیمت شیرینی بر اساس نرخ سه ماه قبل محاسبه می شود.

وی با اشاره به اینکه با شیوع ویروس کرونا و تعطیلی های اصناف برای مقابله با این ویروس بین 80 تا 90 درصد قنادی ها متضرر شدند، یادآور شد: طی 9 ماه سال جاری کاهش میزان فروش و قدرت خرید و از سویی عدم رغبت مردم برای خرید به دلیل ترس از کرونا، این صنف را متضرر ساخت.

محمدی با بیان اینکه بسیاری از قنادی ها و شیرینی فروشی در حال ورشکستگی هستند، افزود: طی سال جاری 6 قنادی تعطیل شدند و اکثر قنادی ها هم اقدام به تعدیل نیرو کرده اند.

وی با اشاره به اینکه در سال جاری هیچ مجوز یا پروانه جدیدی در این صنف صادر نشده است، ادامه داد: تعدیل نیروی کارگری همچنان ادامه دارد.

رئیس اتحادیه قنادان، بستنی و آب میوه فروشان استان زنجان با بیان اینکه قیمت روغن در سه ماه گذشته از 130 هزار تومان به 600 هزار تومان افزایش یافته است، تصریح کرد: از سویی روغن مورد نیاز قنادی ها پیدا نمی شود.

وی با تاکید بر اینکه سازمان صمت استان هم در زمینه پیگیری روغن مورد نیاز قنادی ها، درخواست ها را پیگیری کرده و حواله روغن 120 تنی صادر کرده اما از سوی کارخانه داران روغن ویژه صنفی به ما تعلق نمی گیرد و روغن مصرف خانوار توزیع می کنند، یادآور شد: روغن کره ای، دانمارکی، روغن مایع سویا و ... مورد استفاده قنادی ها است.

محمدی تاکید کرد: کمبود روغن در حال حاضر مهم ترین دغدغه قنادی ها به شمار می رود.

انتهای پیام/

 

 

نظرات

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. قسمت های مورد نیاز علامت گذاری شده اند. *

نام :
ایمیل :
* کد امنیتی :
* نظر :
اخبار ایران و جهان

آب و هوا و اوقات شرعی زنجان

آب و هوای زنجان
  • یکشنبه ۲۸ دی ماه
  • ۱۳۹۹/۱۰/۲۸
  • وضعیت جوی : آرام
  • دمای فعلی : ۴ درجه
  • کمترین دما : -۱ درجه
  • بیشترین دما : ۶ درجه
آب و هوای زنجان
  • اذان صبح : ۰۵:۵۸
  • طلوع آفتاب : ۰۷:۲۷
  • اذان ظهر : ۱۲:۲۶
  • غروب آفتاب : ۱۷:۲۵
  • اذان مغرب : ۱۷:۴۵
  • نیمه شب شرعی : ۲۳:۴۲